Giuseppe Baldassarre

Ho conseguito il diploma Tecnico Gestione Aziendale ed il diploma di Ragioneria presso l'istituto ICOS di Lecce. Dal 2002 al 2005 ho partecipato al corso di qualificazione per Sommeliers organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier Puglia.

L'amore che mi lega alla mia terra, alla natura e alle tradizioni culturali del Salento mi hanno portato a lavorare nel mondo della produzione dei vini. Ho portato avanti una tradizione di famiglia che è quella di fare vino ed insieme ad un gruppo di valorosi ho portato in alto in nome della mia famiglia. Attualmente nell'azienda Cantine Baldassarre occupo il ruolo di controllo e supervisione del processo di trasformazione delle uve in vino e curo inoltre la parte commerciale in Italia.